ホッケの開き。
闘病記は左のカテゴリー「新型コロナウイルス闘病記」をご覧下さい。
本日は風が少し強めに吹いていました。
昨日スーパーの魚売場で大きなホッケが安く出て
いたので買い求めてさっそく開いて干しました。
昨夜から干しているので今日の風でいいあんばいに
干せているのではと楽しみにしています。
(魚の開き方はド素人の包丁さばき。なんとか
かんとか開きました。味で勝負です?。)
風の強さから考えると近寄りつつある台風の
影響なのかなと考えています。
仕事に影響もあるのでスピードあげてさっと北の方に
行ってもらいたいです。
市中に漂うコロナウイルスも吹き飛ばしてほしいです。
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