握りました。
闘病記は左のカテゴリー「新型コロナウイルス闘病記」をご覧下さい。
本日は日曜日ですが普段ためているお店の
事務仕事を1週間分整理をします。
臨機応変。なんとか午前中にほぼ仕事は完了できました。
オホーツク管内、北見地方は本日とても涼しく曇天で
肌寒い日でしたのでお客様宅の電器製品もちょっと
一息ついていたのか呼び出しの電話は有りませんでした。
15時過ぎに思いついたのが寿司握りの修行。
1合の飯を炊いて寿司飯を作り握りに挑戦しました。
だし巻きもしばらく焼いていなかったので卵4個で焼きました。
(久し振りにしては美味しく焼けました。)
握りの修行なので
ネタはマグロのみ。
だし巻きも上にのせて
みました。
久し振りにゆっくり出来た日曜日でした。
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